Produk TOP mengandungi yodium. Jadual makanan kaya yodium

Iodin adalah halogen dan merupakan salah satu unsur surih yang diperlukan untuk tubuh manusia. Ia adalah sebahagian daripada hormon tiroid, jadi fungsi pengawalan utamanya.

Hormon yang mengandungi unsur terlibat dalam peraturan metabolisme, kadar tindak balas kimia, metabolisme protein, vitamin, dan sebagainya. Kedua-dua kekurangan dan kelebihan unsur ini menyebabkan penyakit yang serius. Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai manfaat dan bahaya yodium di sini.

Secara keseluruhan, tubuh mempunyai 20 hingga 50 mg unsur ini dan anda perlu tahu apa keperluan harian manusia untuk iodin. Di mana dan apa yang mengandungi iodin, kita pertimbangkan dalam artikel ini.

Senarai Produk

Iodin (di bawah adalah senarai apa produk yang mengandunginya) memasuki tubuh manusia hanya dengan makanan dan air, jadi mereka yang kekurangan unsur ini perlu tahu di mana makanan kepekatannya adalah yang tertinggi.

Asal tanaman

Kebanyakan unsur ini dalam wakil-wakil kerajaan sayuran, terutama dalam alga. Tanaman menyerap iodin daripada mineral yang dibubarkan di dalam air dan mengumpulnya.

  • Kale laut (kelp). 100g produk ini sudah cukup untuk menutup kadar harian mikroelement sepenuhnya. Kale laut dalam bentuk acar adalah produk yang berat, bukan makanan, jadi disarankan untuk membuat kaserol dari itu atau untuk makan dalam kuantiti yang kecil;
  • Persimmon adalah lebih kaya dengan sebatian yodium daripada tanaman tanah lain (hanya alga yang boleh bersaing dengannya dalam kandungan unsur ini). Di samping itu, kesemak mengandungi unsur surih lain: magnesium, sodium, besi, serta vitamin;
  • Bubur buckwheat;
  • Benih epal. Dalam beberapa biji elemen begitu banyak yang boleh anda rasakan. Untuk mengekalkan kepekatan halogen ini dalam tubuh adalah normal, cukup untuk seseorang makan 5 biji sehari. Walau bagaimanapun, berlebihan boleh membina gejala yodium yang berlebihan. Sebaliknya, benih epal mengandungi bahan yang sama seperti benih plum, dan menjalani penguraian, mereka menghasilkan asid hydrocyanic. Oleh itu, makan sebilangan besar lubang adalah penuh dengan keracunan yang lebih dan serius. Ia perlu menggunakan tulang epal masak;
  • Feijoa adalah tumbuhan berharga dari sudut pandangan unsur surih. Berguna sebagai pulpa dan kulit;
  • Bayam dan karkas kaya dengan unsur ini. Tumbuhan ini juga mengandungi banyak vitamin C dan K dan sering digunakan untuk penyediaan salad di negara-negara Barat, di mana tabiat hidup gaya hidup sihat telah lama terbentuk. Sesetengah sumber menunjukkan bahawa bayam adalah pemegang rekod dalam jumlah yodium di antara tumbuhan tanah (yang lain menamakan tempat ke persimmon);
  • Pisang. Buah-buahan manis mengandungi purata 3 mikrogram microcell ini. Pada masa yang sama, mereka diserap dengan baik dan hampir tidak berbahaya kepada perut;
  • Jagung Makan 100 gram jagung dalam bentuk makanan dalam tin untuk makan malam, dan norma harian dipenuhi;
  • Kacang hijau. Sumber ini tidak sesuai untuk sebarang perut. Tetapi jika anda boleh makan produk ini, maka setengah cawan sudah cukup. Ia juga mengandungi banyak vitamin.

Asal haiwan

Haiwan mendapatkan elemen surih ini terutamanya dari tumbuh-tumbuhan, dan kemudian mengumpulnya dalam organ dan tisu tertentu. Kebanyakan yodium dalam hati, tisu adipose, telur atau telur. Di antara pelbagai spesies haiwan, unsur ini lebih kaya daripada organisma kehidupan laut dan burung yang memakan biji-bijian.

Apa produk yang mengandungi iodin yang paling banyak:

  • Kaviar merah. Dalam produk ini, yodium terkandung dalam bentuk yang paling mudah dicerna, kerana asimilasi dipromosikan oleh vitamin dan mikroelemen yang terkandung dalam produk yang sama. Di samping itu, kaviar merah dicerna dengan cepat dan sesuai untuk orang yang sakit perut;
  • Hati ikan kod Produk makanan istimewa ini sangat berkhasiat dan mengandungi, sebagai tambahan kepada iodin, banyak bahan berguna lain yang membantu penyerapan cepat. Jumlah yodium dalam hati adalah 350 mcg setiap 100 gram;
  • Udang Cukup makan 4 hidangan untuk menampung kadar harian. Udang daging mudah dicerna, dan oleh itu yodium dengan cepat diserap ke dalam darah. Di samping itu, daging berkhasiat dan mengandungi banyak protein;
  • Ikan tuna, terutamanya dalam tin;
  • Telur rebus. Anda boleh menggunakan telur mana-mana burung: ayam, angsa, puyuh, merpati;

Lain-lain: Di mana makanan terdapat banyak iodin: garam beriodisasi dan perisa berasaskannya, serta bumbu yang mengandung alga coklat, adalah sumber halogen yang sangat baik. Air mungkin mengandungi iodin dalam kuantiti yang banyak (terutamanya beberapa jenis air mineral iodin-bromin), atau ia mungkin tidak wujud sama sekali. Ia bergantung kepada sumber tertentu.

Kandungan iodin dalam makanan: jadual


Untuk kejelasan, gunakan jadual:

Iodin dalam makanan: meja dengan makanan kaya dan miskin untuk bateri ini

Dari artikel ini, anda boleh mengetahui berapa banyak unsur jejak yang penting seperti yodium dalam makanan; jadual yang terletak di sini akan menunjukkan apa yang anda perlu makan untuk menenun badan. Di samping itu, maklumat disediakan mengenai makanan apa yang benar-benar bebas daripada iodin, dan data ini juga disajikan dalam bentuk jadual.

Jumlah yodium dalam tubuh manusia adalah kecil - hanya 25 mg. Walau bagaimanapun, sangat bergantung pada microcell ini, kerana perlu untuk fungsi normal kelenjar tiroid, yang memainkan biola pertama dalam pengawalan metabolisme. Kekurangan iodin boleh menyebabkan gangguan yang serius dalam berfungsi setiap sistem badan manusia.

Sekiranya seorang kanak-kanak mengalami kekurangan elemen, maka ia mungkin mengalami masalah besar dengan perkembangan mental dan fizikal. Untuk mengelakkan ini, anda harus makan makanan yang kaya dengan iodin, meja untuk pemberi tiroid memberikan maklumat mengenai kandungan unsur ini dalam pelbagai jenis makanan yang diberikan di bawah.

Menarik Pada siang hari, tubuh manusia menggunakan kira-kira 3 mikrogram iodin setiap kilogram jisimnya. Kehamilan, hipotermia, dan peningkatan pertumbuhan menyebabkan peningkatan penggunaan unsur surih ini. Pembuangan yodium dari badan dilakukan melalui kelenjar liur dan buah pinggang.

Fungsi biologi iodin

Peranan unsur jejak yang penting dalam tubuh manusia sangat pelbagai:

  1. Termasuk dalam komposisi hormon tiroid.
  2. Ia mempunyai kesan pembasmian. Dengan kandungan yang mencukupi dalam elemen ini di dalam badan, ia menumpukan pada tisu kelenjar tiroid dan menghilangkan semua patogen yang tidak stabil yang memasuki darah ketika melewati kelenjar. Bagi mikrob yang lebih tahan, sebatian yodium mereka melemahkan atau membunuh beberapa kitaran peredaran darah.
  3. Ia mempunyai kesan sedatif pada seseorang, menyelamatkannya daripada peningkatan kerengsaan dan tekanan kronik.
  4. Kesan positif terhadap keamatan otak, meningkatkan keupayaan mental seseorang.

Walau bagaimanapun, iodin memperlihatkan sifat positifnya sepenuhnya apabila ia terkandung dalam jumlah yang mencukupi dalam badan. Dengan kekurangannya, pelbagai keadaan patologi berkembang, dan hanya doktor yang berkelayakan akan membantu menghilangkannya (lihat Kenapa kekurangan iodin berbahaya?). Oleh itu, sangat penting untuk mengetahui kandungan iodin dalam makanan; Jadual yang akan membantu memahami isu ini diberikan di bawah.

Kekurangan dan lebihan yodium dalam badan

Kekurangan elemen penting ini dialami oleh hingga satu bilion penduduk di planet kita. Video dalam artikel ini akan memberitahu anda tentang mengapa ini berlaku dan dengan apa produk anda boleh menangani masalah ini.

Menarik Di kawasan-kawasan di mana terdapat kekurangan iodin yang ketara, tahap purata pembangunan intelek penduduk kurang daripada 20% daripada kawasan yang mempunyai kandungan normal.

Kekurangan yodium ditunjukkan oleh gejala berikut:

  1. Keletihan yang besar.
  2. Keletihan.
  3. Meningkatkan kesengsaraan.
  4. Rasa lemah pada waktu pagi.
  5. Hypothyroidism.
  6. Pengembangan goiter endemik.
  7. Peningkatan kemungkinan untuk merosakkan kanser tiroid.
  8. Wanita hamil meningkatkan risiko ketidaksuburan, keguguran, kelahiran mati, dan perkembangan kecacatan kongenital janin.
  9. Kanak-kanak mempunyai lag dalam pertumbuhan dan perkembangan, baik fizikal dan mental.

Adalah mungkin untuk mengelakkan perkembangan keadaan ini dengan memakan dalam jumlah produk yang mencukupi yang mengandungi iodin, sebuah jadual dengan senarai yang diberikan di bawah. Tentukan sama ada jumlah yang mencukupi bagi unsur jejak yang terkandung di dalam badan boleh dengan bantuan beberapa ujian mudah.

Arahan untuk kelakuan mereka:

  • Pecah kapas dicelup dalam larutan iodin dalam alkohol dan dengan bantuannya digunakan pada kulit di mana-mana kecuali untuk ramalan kelenjar tiroid. Hasilnya dipantau dalam sehari. Jika grid tidak ada, maka terdapat kekurangan iodin, dan jika ia kekal, maka segala-galanya adalah teratur.
  • Pada waktu tidur, pada kulit lengan, menggunakan larutan iodin, 3 baris ketebalan yang berbeza diambil. Hasilnya dianggarkan dengan bilangan garisan yang hilang. Jika pada waktu pagi hanya garis-garis kecil yang nipis hilang, maka kandungan iodin dalam badan sepadan dengan norma. Jika dua, maka anda perlu segera memperkayakan diet dengan unsur-unsur ini. Nah, jika semua garis hilang, maka terdapat kekurangan iodin yang serius dan patut dikunjungi seorang doktor, kerana kos penangguhan mungkin terlalu tinggi.

Sekiranya anda mengesan kekurangan iodin, anda perlu terlebih dahulu melawat ahli endokrinologi, dan kemudian menyesuaikan diet, setelah mengetahui produk yang mengandungi iodin, jadual yang menunjukkan kepekatan elemen ini terletak di bawah.

Menarik Dalam sesetengah kes, jarang berlaku, terdapat lebihan yodium dalam tubuh manusia. Dalam keadaan ini, pesakit mengadu tentang pemisahan lendir yang meningkat dari saluran hidung, penampilan gejala jangkitan pernafasan akut, serta pelbagai keadaan alergi, terutamanya - urticaria.

Produk yang mengandungi iodin

Unsur jejak penting ini memasuki tubuh manusia, terutamanya dengan makanan tumbuhan (64%), makanan haiwan yang kedua (32%) dan air (4%) datang ketiga.

Kurangkan berat badan dengan betul

Dalam tubuh setiap orang adalah dari 15 hingga 25 mg iodin (bergantung kepada berat badan). Iodin mesti ditambah kepada makanan pada umur: dari kanak-kanak hingga umur.

Pengambilan iodin harian:

Dewasa - dari 150 mcg

Wanita hamil dan menyusui - 180-200 mcg

Kanak-kanak berumur 6 tahun - 120 mcg

Kanak-kanak berumur 2 hingga 6 tahun - 90 mcg

Bayi, kanak-kanak di bawah 2 tahun - 40 mcg

10 makanan dengan kandungan iodin tinggi

1. Kale laut (kelp)

Kandungan iodin tertinggi adalah sekitar 700-500 mcg setiap 100 g produk. Komposisi kelp juga termasuk bahan bioaktif dan 23 asid amino. Produk semula jadi rendah kalori, membersihkan badan dari toksin dan toksin. Optimal apabila memilih makanan diet.

2. Ikan laut: hinggap, cod, haddock

Hati ikan kod mengandungi 370 mcg iodin. 100 gram ikan laut mentah pada purata 250-200 mcg.

Dalam ikan air tawar, kandungan iodine lebih rendah - 100-50 mcg.

Ikan kaya dengan unsur surih: fosforus, kalsium, magnesium, berguna untuk menguatkan tisu tulang, gigi, kuku.

3. Minyak ikan (cecair, dalam kapsul)

Mengandungi 700 mikrogram setiap 100 gram, Vitamin A, D, Omega-3 dan asid amino. Mudah diserap dalam badan. Dewasa untuk 1000-2000 mg sehari. Kanak-kanak 0.5 hingga 1 sudu teh sehari. Kesan positif terhadap prestasi.

4. Udang, cincang, kerang, tiram

Segar - dari 190 mikrogram, rebus sekitar 100-50 mikrogram. Kaya dengan mineral.

Bayam - 20 mikrogram, bit, kentang, kubis, lobak -5-7 mikrogram. Sayur-sayuran dalam kuantiti yang banyak mengandungi vitamin A, B, E, C, D yang diperlukan dalam diet untuk pertumbuhan dan perkembangan penuh. Menggalakkan pencernaan yang selesa dan membersihkan badan.

Epal (dengan biji), persimmon, feijoa dari 70 hingga 30 mcg setiap 100 g produk. Meningkatkan mood anda. Mereka memperbaiki kesejahteraan dan mempromosikan penghapusan toksin.

7. Produk tenusu, keju

Dalam susu dan produk tenusu, kandungan iodin berbeza-beza dari 10 hingga 17 μg. Keju - 11 mikrogram. Ia juga mengandungi kalsium, fosforus, yang diperlukan untuk menguatkan tisu tulang dan sistem saraf.

Mereka mengandungi kira-kira 18 mcg (1 pc = 50 g). Protein yang mudah dicerna dan banyak nutrien membuat telur sangat diperlukan dalam diet anda.

Babi - 17 mikrogram, daging lembu - 12 mikrogram. Ayam - 6 mcg. Kaya dengan besi dan protein, vitamin B2 dan D.

Rai, tepung gandum - kira-kira 10 mikrogram

Walnut - 5-7 mcg

Perlu diingat bahawa kandungan iodin dan vitamin dalam makanan mentah, segar lebih tinggi daripada selepas rawatan haba.

Penggunaan harian makanan yang mengandungi yodium akan memberi anda tenaga yang penting. Akan meningkatkan prestasi mental. Iodin menyediakan metabolisme dalam badan dan menghalang pengumpulan toksin dan toksin.

Penjagaan kesihatan adalah kunci kepada kesejahteraan dan suasana hati yang baik.

Bacalah juga mengenai makanan kaya zat besi.

Kandungan yodium dalam daging

Iodine (I) dengan kandungan total kecil dalam tubuh manusia 25-35 mg melakukan fungsi yang paling penting. Ini disebabkan oleh fakta bahawa sebahagian besarnya dilokalisasikan dalam kelenjar tiroid yang mengawal metabolisme. Saya kekurangan menyebabkan kegagalan dalam thermoregulation, metabolisme plastik dan tenaga.

Keperluan harian (3 mcg / kg jisim) meningkat jika terdapat:

  • terlalu panas atau overcooling;
  • kekurangan oksigen;
  • menyusu dan mengandung.

Satu dos 2-3 g unsur tulen menyebabkan kematian, manakala garam iodida untuk seseorang benar-benar selamat. Mineral yang berlebihan diekskresikan dalam air kencing dan air liur.

Peranan biologi iodin:

  • unsur mempunyai kesan sedatif. Seseorang mengeluarkan kebimbangan dan mendapati kedamaian dan ketenangan dengan penggunaan iodine biru (1 sudu kecil) setiap hari;
  • Minyak itu membasmi darah, membunuh bentuk mikroorganisma yang tidak stabil yang telah jatuh ke dalamnya. Berterusan dengan ini melemahkan. Ini berlaku setiap 17 minit apabila darah membasahkan kelenjar tiroid;
  • tanpa iodin, adalah mustahil untuk mensintesis hormon tiroid yang mengawal metabolisme, serta perkembangan manusia dan proses pertumbuhan. Galian meningkatkan proses pengoksidaan dalam sel. Ia juga memberi kesan kepada kesihatan reproduktif manusia.

Kekurangan iodin adalah tipikal bagi banyak kawasan dan menunjukkan dirinya dalam bentuk patologi berikut:

Juga, terdapat:

  • kemandulan;
  • risiko mengembangkan tumor malignan di kelenjar tiroid;
  • pelbagai penyakit dengan janin.

Untuk pencegahan kekurangan iodin perlu menggunakan garam beroda. Adalah lebih baik untuk menambahkannya apabila hidangan dimasak, kerana garam berodisasi sebahagiannya terurai semasa pemanasan dan penyimpanan.

Kekurangan mineral kecil menyebabkan:

  • kelemahan akal dan ingatan;
  • kesengsaraan;
  • keadaan tertekan;
  • pengurangan dalam kapasiti kerja;
  • sakit kepala;
  • keletihan

Dari masa ke masa, gejala-gejala ini disertakan dengan:

  • penurunan kadar hemoglobin darah;
  • tekanan darah tinggi;
  • aritmia.

Iodin yang berlebihan jarang berlaku.

Sumber yodium

Mineral terdapat dalam buah-buahan, bijirin, produk tenusu daging, telur. Iodine memasuki badan dan dengan makanan laut.

Ia juga terdapat dalam banyak sayuran.

Pada musim panas, keperluan untuk unsur surih boleh dipenuhi dengan memasukkan pelbagai buah beri dalam diet.

Kadar harian mineral dapat diperoleh dengan cara yang lebih mudah - cukup untuk mengunyah dan menelan 5 biji apel.

10 makanan dengan iodin yang paling banyak

Rumah → Makanan → Produk → 10 makanan dengan iodin yang paling

Adalah diketahui bahawa pengambilan iodin harian adalah 150 mikrogram. Bagi wanita hamil - 250 mcg.

Hanya untuk senarai besar ciri-ciri penting yang pasti akan ditambah kepada diet anda: prun mencegah penyakit yang serius (contohnya, kanser); mengatur paras gula darah, yang dapat menghemat timbulnya diabetes tipe 2 dan obesitas; mengurangkan kolesterol dan menguatkan tulang. Prun juga mengandungi vitamin K, serta beta-karoten. Menurut kajian yang dijalankan oleh The Harvard School of Public Health pada tahun 2013, penggunaan produk yang mengandungi pigmen sayuran ini meningkatkan mood dan menjadikan orang lebih bahagia. Sebanyak lima keping prunes mengandungi 13 mikrogram iodin.

7. Payudara Turki

10. Sea Kale

Ia akan menjadi jenayah sebenar yang tidak termasuk kale laut dalam senarai ini, kerana ia adalah pemegang rekod sebenar dalam kandungan iodine bersama dengan cranberry - 300 mikrogram per 100 gram, yang dua kali sehari biasa! Di samping itu, rumput laut hanya 25 kalori (setiap 100 gram), hampir tiada lemak dan karbohidrat - mencari sebenar untuk kehilangan berat badan. Tetapi membeli salad siap pakai dari kubis seperti di kedai, adalah perlu untuk memberi perhatian kepada komposisi - sos mayonis tidak akan meninggalkan kandungan rendah kalori dan tiada kesan. Dengan cara ini, sangat lembaran (nori) dibuat dari rumpai laut, dengan bantuan yang gulung itu "dipintal".

Senarai Produk Tiroid yang Kaya Iodin

Apakah peranan iodin dan produk dalam tubuh manusia?

Pengawal selia metabolisme asas adalah hormon yang disintesis oleh kelenjar tiroid. Mengekalkan suhu asas biasa, perubahan mood, pengeluaran tenaga, pertumbuhan dan pembahagian sel - disebabkan oleh hormon.

Mereka bertanggungjawab untuk:

  • metabolisme;
  • fungsi pembiakan;
  • merangsang sistem imun;
  • perasaan kelaparan, kenyang, keinginan seksual.

Dengan jumlah hormon yang tidak mencukupi dalam seorang wanita dalam kedudukan, ini dapat menimbulkan keterlambatan tiub saraf janin, dan demensia lebih lanjut kanak-kanak. Sistem vaskular dan saraf juga bergantung kepada hormon. Kemurungan berterusan, tekanan, keletihan dan kegelisahan - kesan kekurangan iod dalam badan. Makanan yang mengandungi iodin untuk kelenjar tiroid adalah perlu untuk mengekalkan kesihatan keseluruhan. Badan ini bertanggungjawab untuk fungsi berikut:

  • pemulihan tisu tulang;
  • normalisasi latar belakang hormon;
  • mengawal metabolisme dan tindak balas kimia;
  • peraturan kalsium sebagai biomaterial utama untuk sumsum tulang;
  • mengawal pembahagian sel dalam badan.

Produk yang mengandungi iodin

Hari ini terdapat banyak produk yang mengandungi yodium. Setiap hari, badan dewasa memerlukan 150 mikrogram iodin, dan kanak-kanak memerlukan kurang daripada 90 mikrogram. Peningkatan keperluan yodium berlaku pada wanita dalam kedudukan dan sekitar 250 mikrogram. Sesetengah makanan adalah gudang yodium, dan di lain-lain ia agak sedikit. Untuk mencegah kekurangan iodin dalam diet perlu memasukkan makanan:

  • makanan laut: minyak ikan, rumpai laut (kelp), ikan laut berlemak (salmon, makarel);
  • bijirin: soba, oat, gandum;
  • buah-buahan: anggur, pic, aprikot, plum, semua jenis epal;
  • produk tenusu: keju cottage, produk keju, susu.

Tidak semua makanan ini mengandungi iodin dalam kuantiti yang banyak. Ia bergantung kepada tempat ternakan dan tumbuh-tumbuhan tumbuh.

Terdapat produk di mana tiada yodium sama sekali:

Yang paling kaya dalam produk iodin berasal dari laut. Komposisi mereka adalah 30 kali lebih besar daripada unsur jejak ini. Air berodisasi adalah pengganti bagi banyak produk, perlu dengan kekurangan iodin.

Setiap makanan laut mengandungi yodium, tetapi dalam tuna, ikan kod dan udang lebih banyak lagi. Seratus gram cod hati ialah 350 mcg. Kale laut dan kelp adalah produk yang mengandungi iodin yang paling banyak. Satu ratus gram akaun untuk 200 mikrogram. Garam berodisasi boleh didapati untuk semua orang, hanya dua gram yang dicairkan dalam air meliputi defisit norma harian. Penyimpanan dalam bentuk yang jelas adalah tidak diingini kerana ia kehilangan sifatnya.

Bergantung kepada jenis dan kaedah daging yang semakin meningkat, jumlah yodium berbeza-beza. Yang paling kaya dalam unsur jejak adalah daging babi - 17 mikrogram dan daging lembu - 12 mikrogram. Telur, tanpa mengira kaedah penyediaan, mempunyai 12 μg unsur.

Berbanding dengan spesies ikan laut, spesies air tawar dicirikan oleh kurang yodium. Dalam bentuk mentahnya, ini adalah kira-kira 240 mcg, dan dalam yang dirawat, sehingga 70 mcg. Suhu tinggi mengurangkan kandungan iodin dalam hidangan siap. Dalam hal ini, menggoreng adalah tidak diingini, sesuai untuk memasak atau memancutkan makanan.

Jadual produk tiroid yang kaya dengan iodin:

Apakah tanda-tanda kekurangan iodine?

Tidak kurang berbahaya adalah unsur surih yang berlebihan, dan bukan sekadar merugikan. Tidak ada keperluan untuk menggunakan yodium tanpa preskripsi doktor, jika tidak, ia akan membawa kepada akibat buruk. Sekiranya saudara lelaki mengalami masalah dengan kelenjar tiroid, maka ia perlu berfikir tentang pencegahan. Orang tidak boleh lupa bahawa produk yang mengandungi iodine untuk kelenjar tiroid adalah bahan yang diperlukan untuk rambut, kulit, kuku yang sihat. Kekurangan iodin ditunjukkan seperti berikut:

  • mengurangkan sistem imun;
  • apathy;
  • menurunkan aktiviti mental;
  • kerentanan terhadap jangkitan;
  • kesengsaraan, kegelisahan;
  • memori dan kecacatan penglihatan;
  • kegagalan kitaran wanita;
  • jerawat pada muka dan badan;
  • kehilangan dan kemerosotan rambut;
  • penampilan edema;
  • Keletihan kronik, dalam kes-kes yang jarang berlaku, air mata.

Menormalkan aktiviti kelenjar tiroid dan hormon keseimbangan akan membolehkan pemakanan yang baik dan makanan yang sihat. Orang-orang seperti ini memerlukan peningkatan kepekatan mikroelen:

  • wanita dalam kedudukan dan ibu-ibu yang menyusu;
  • pesakit hipotiroid;
  • orang yang tinggal di kawasan miskin dengan ekologi yang lemah;
  • atlet dan orang yang bekerja keras.

Adalah disyorkan untuk menggunakan ubat tambahan, sebagai contoh, aktif Iodin dan Iodomarin. Doktor telah membuktikan bahawa yodium diserap lebih cepat dan lebih baik bersama-sama dengan vitamin E, D dan A. Oleh itu, adalah penting untuk merumuskan diet sedemikian supaya badan diperkaya dengan semua mikroelemen yang bermanfaat.

Peraturan pemakanan untuk hipertiroidisme

Pengeluaran hormon yang meningkat juga bukan penunjuk yang baik. Proses ini membawa kepada pecutan metabolisme, yang menyebabkan peningkatan keperluan kalori dan mineral tambahan. Adalah perlu untuk mematuhi peraturan seperti berikut:

  • makanan haruslah di bahagian kecil - 6 kali sehari;
  • termasuk makanan protein dalam diet, keutamaan dalam daging pemakanan dan produk tenusu rendah lemak;
  • minyak sayuran dalam bentuk minyak: bijan, zaitun dan biji rami. Yang terakhir mesti dimakan pada perut kosong;
  • Meningkatkan jumlah kalori sehari ke 3500.

Apa yang tidak boleh dilakukan dengan penyakit kelenjar tiroid:

  • gunakan karsinogen yang muncul akibat hidangan panggang (beralih ke hidangan rebus dan rebus);
  • makan makanan segera dan minuman berkarbonat;
  • mengambil sejumlah besar produk yang menyebabkan masalah kembung perut dan saluran usus;
  • sering dan dalam jumlah besar minum kopi dan teh yang kuat. Gantikan produk ini boleh menjadi infusi dan rebusan mawar liar dan currant.

Ada beberapa herba dan suplemen pemakanan yang membantu mengurangkan atau meningkatkan jumlah iodida dalam badan. Biasa adalah:

  • goji berry, yang mempunyai elemen surih yang penting;
  • minuman klorofil (jus rumput hijau yang dicincang);
  • merebus ginseng, elderberry dan Potentilla putih.

Jangan lupa bahawa yodium tidak boleh disalahgunakan, kerana ia boleh menyebabkan kesan bertentangan - perkembangan hipertiroidisme.

Sebagai langkah pencegahan, adalah perlu untuk menderma darah secara berkala untuk ujian, melawat doktor yang akan membuat diet yang kompeten untuk tempoh rawatan.

Sekiranya masalah dengan kelenjar tiroid tidak diperbetulkan dengan bantuan nutrisi atau hanya memburukkan lagi, maka dalam keadaan seperti rawatan atau pembedahan diperlukan.

Makanan kaya dengan yodium

Setiap makro dan mikroelemen penting untuk kesihatan manusia, terutamanya apabila ia melibatkan orang yang terlibat secara aktif dalam sukan. Aktiviti fizikal melibatkan metabolisme dipercepatkan dan penggunaan pesat semua sebatian yang memberi makan kepada tubuh. Walau bagaimanapun, tiada unsur lain selain iodin telah berjaya menarik perhatian rapat Pertubuhan Kesihatan Sedunia, yang penyelidikannya menunjukkan kekurangan iodin pada keempat populasi dunia.

Unsur jejak yodium adalah salah satu unsur surih yang diperlukan untuk berfungsi dengan normal kelenjar tiroid. Iodine tidak disintesis dalam tubuh, oleh itu, semua jumlah yang diperlukan itu mesti dicerna dari luar. Setelah menerima jumlah optimum yodium, perkembangan pelbagai penyakit kelenjar tiroid, termasuk goiter endemik, dihalang.

Ciri penyerapan iodin oleh badan

Iodine tidak boleh disintesis dalam tubuh manusia, ia mesti datang dari luar: dengan makanan, air, persediaan khas dan aditif. Bagi orang dewasa, keperluan harian untuk yodium adalah sekitar 150 mcg, untuk atlet adalah dinasihatkan untuk meningkatkan dos kepada 200 mcg.

Di antara penduduk negara-negara "laut" jarang mendaftarkan penyakit yang berkaitan dengan kekurangan iodin, kerana mereka tepu dengan makanan asas dari ikan laut, alga, makanan laut. Berisiko kekurangan iodin adalah penduduk di kawasan Far North dan kawasan yang terletak di pusat benua.

Iodin tergolong dalam kumpulan kimia sebatian yang dipanggil halogen. Selain itu, kumpulan ini termasuk fluorin, bromin dan klorin. Yang kedua, berdasarkan peraturan kimia tak organik, dapat menggantikan iodin dari mana-mana sebatian. Oleh itu, penggunaan air berklorin, lebihan agen yang mengandungi fluorida untuk menguatkan enamel gigi dan pengambilan persediaan yang mengandungi bromin dapat mengurangkan jumlah iodin dalam tubuh.

Pakar perhatikan bahawa bahan khas yang terkandung dalam kubis berwarna merah, lobak merah, lobak, lobak, mustard, kacang soya dan rutabaga, menghalang penyerapan iodin oleh badan. Oleh itu, mereka tidak boleh dimakan dengan produk yang mengandungi iodium.

Unsur-unsur seperti mangan, kobalt, selenium, tembaga mempercepat penyerapan iodin, jadi anda perlu bimbang tentang kemasukan mereka ke dalam badan bersama-sama dengan iodine bersama dengan makanan atau makanan tambahan.

Kekurangan protein dalam badan menghalang sintesis hormon tiroid, jadi diet mesti semestinya mengandungi sejumlah sumber protein lengkap.

Produk yang mengandungi iodin

Untuk iodin dalam badan, adalah dinasihatkan untuk menenunkan diet anda dengan makanan, yang merupakan keutamaan bagi penduduk zon pantai: alga, ikan laut, makanan laut. Sebahagian daripada alga coklat (fucus atau kelp) cukup untuk mendapatkan dos harian iodin. Banyak iodin dalam hati ikan kod dan minyak ikan. Hingga 200 mikrogram unsur mengandungi 100 g makanan laut atau ikan laut. Di samping itu, epal dan benih mereka, feijoa, persimon, kentang, bayam, coklat, keju dan produk tenusu kaya dengan iodin.

Banyak yang menyelesaikan masalah kekurangan iodin melalui penggunaan garam beroda atau garam tanpa garam khas yang mengandungi alga coklat. Biasanya cukup bahagian ketiga satu sudu teh perisa sedemikian untuk memenuhi keperluan harian untuk iodin. Pemilihan rempah-rempah sedemikian hari ini sangat besar, anda boleh memilih satu set rempah dan rempah-rempah pilihan untuk memasak daging, ikan, sayur-sayuran.

Jadual produk yang mengandungi iodin dengan jumlah per 100 gram

Produk (mentah)

Kandungan yodium, mcg setiap 100 g produk

Ikan laut

Makanan laut

Daging

Produk tenusu

Buah-Buahan

Sayur-sayuran, sayur-sayuran:

Iodin menyerap dalam suhu tinggi, jadi ia disyorkan untuk tidak menggoreng makanan, tetapi untuk merendam atau mendidih, dan tambah perisa pada hidangan yang dimasak sebelum digunakan. Walau bagaimanapun, dalam kes-kes yodium dalam produk, tidak lebih daripada separuh daripada nilai yang dinyatakan dalam jadual masih, bagaimanapun, jumlah ini diserap hampir sepenuhnya.

Kompleks vitamin dan suplemen makanan yang mengandungi iodin

Salah satu cara paling mudah untuk meningkatkan pengambilan yodium adalah dengan menggunakan makanan tambahan khas. Jadi, fucus dan kelp dalam kapsul yang mengandungi kira-kira 50 μg iodin dalam satu kapsul adalah popular. Untuk pencegahan kekurangan iodine sering menetapkan ubat seperti Iodomarin, Antistrum, Iodide, Potassium Iodide.

Kandungan yodium dalam kompleks vitamin-mineral popular di kalangan atlet adalah seperti berikut:

  • Iodomarin (Iodomarin) - Penyediaan iodin. Ia digunakan untuk pencegahan dan rawatan penyakit kelenjar tiroid.
  • Kompleks Mineral Tinggi dari pengilang Jerman Weider mengandungi 150 mikrogram iodin.
  • Unsur jejak yang sama dalam kompleks Opti-men dari Pemakanan Optimum dan ActiveSport dari MHP pengilang.
  • Artromaks kompleks Rusia memenuhi keperluan harian untuk yodium.
  • Tambahan diet CigaPan (CigaPan) semakin popular di kalangan atlet, kerana ia mengandungi kebanyakan unsur jejak, termasuk iodin, terutama yang diperlukan untuk aktiviti fizikal aktif dalam jumlah pengambilan harian mereka.
  • 200 mcg iodin dalam kapsul OrangeTriad kompleks.

Keputusan mengenai penggunaan ubat tambahan yang mengandungi iodin, mesti diambil bersama dengan pakar yang kompeten, berdasarkan pilihan diet dan tempat tinggal atlet. Anda juga harus memilih dengan teliti dos elemen surih. Pastikan untuk memberi perhatian kepada kehadiran dan kandungan iodin dalam kompleks vitamin-mineral, yang diambil untuk meningkatkan pengambilan mineral atau vitamin lain. Lebihan yodium membawa kepada penurunan berat badan yang ketara, gangguan aktiviti normal dan aktiviti penting badan. Berhati-hati dengan kesihatan anda!

Kandungan yodium dalam daging

Iodine (I) dengan kandungan total kecil dalam tubuh manusia 25-35 mg melakukan fungsi yang paling penting. Ini disebabkan oleh fakta bahawa sebahagian besarnya dilokalisasikan dalam kelenjar tiroid yang mengawal metabolisme. Saya kekurangan menyebabkan kegagalan dalam thermoregulation, metabolisme plastik dan tenaga.

Keperluan harian (3 mcg / kg jisim) meningkat jika terdapat:

  • terlalu panas atau overcooling;
  • kekurangan oksigen;
  • menyusu dan mengandung.

Satu dos 2-3 g unsur tulen menyebabkan kematian, manakala garam iodida untuk seseorang benar-benar selamat. Mineral yang berlebihan diekskresikan dalam air kencing dan air liur.

Peranan biologi iodin:

  • unsur mempunyai kesan sedatif. Seseorang mengeluarkan kebimbangan dan mendapati kedamaian dan ketenangan dengan penggunaan iodine biru (1 sudu kecil) setiap hari;
  • Minyak itu membasmi darah, membunuh bentuk mikroorganisma yang tidak stabil yang telah jatuh ke dalamnya. Berterusan dengan ini melemahkan. Ini berlaku setiap 17 minit apabila darah membasahkan kelenjar tiroid;
  • tanpa iodin, adalah mustahil untuk mensintesis hormon tiroid yang mengawal metabolisme, serta perkembangan manusia dan proses pertumbuhan. Galian meningkatkan proses pengoksidaan dalam sel. Ia juga memberi kesan kepada kesihatan reproduktif manusia.

Kekurangan iodin adalah tipikal bagi banyak kawasan dan menunjukkan dirinya dalam bentuk patologi berikut:

Juga, terdapat:

  • kemandulan;
  • risiko mengembangkan tumor malignan di kelenjar tiroid;
  • pelbagai penyakit dengan janin.

Untuk pencegahan kekurangan iodin perlu menggunakan garam beroda. Adalah lebih baik untuk menambahkannya apabila hidangan dimasak, kerana garam berodisasi sebahagiannya terurai semasa pemanasan dan penyimpanan.

Kekurangan mineral kecil menyebabkan:

  • kelemahan akal dan ingatan;
  • kesengsaraan;
  • keadaan tertekan;
  • pengurangan dalam kapasiti kerja;
  • sakit kepala;
  • keletihan

Dari masa ke masa, gejala-gejala ini disertakan dengan:

  • penurunan kadar hemoglobin darah;
  • tekanan darah tinggi;
  • aritmia.

Iodin yang berlebihan jarang berlaku.

Sumber yodium

Mineral terdapat dalam buah-buahan, bijirin, produk tenusu daging, telur. Iodine memasuki badan dan dengan makanan laut.

Ia juga terdapat dalam banyak sayuran.

Pada musim panas, keperluan untuk unsur surih boleh dipenuhi dengan memasukkan pelbagai buah beri dalam diet.

Kadar harian mineral dapat diperoleh dengan cara yang lebih mudah - cukup untuk mengunyah dan menelan 5 biji apel.

Iodin dalam makanan: meja dengan makanan kaya dan miskin untuk bateri ini

Dari artikel ini, anda boleh mengetahui berapa banyak unsur jejak yang penting seperti yodium dalam makanan; jadual yang terletak di sini akan menunjukkan apa yang anda perlu makan untuk menenun badan. Di samping itu, maklumat disediakan mengenai makanan apa yang benar-benar bebas daripada iodin, dan data ini juga disajikan dalam bentuk jadual.

Jumlah yodium dalam tubuh manusia adalah kecil - hanya 25 mg. Walau bagaimanapun, sangat bergantung pada microcell ini, kerana perlu untuk fungsi normal kelenjar tiroid, yang memainkan biola pertama dalam pengawalan metabolisme. Kekurangan iodin boleh menyebabkan gangguan yang serius dalam berfungsi setiap sistem badan manusia.

Sekiranya seorang kanak-kanak mengalami kekurangan elemen, maka ia mungkin mengalami masalah besar dengan perkembangan mental dan fizikal. Untuk mengelakkan ini, anda harus makan makanan yang kaya dengan iodin, meja untuk pemberi tiroid memberikan maklumat mengenai kandungan unsur ini dalam pelbagai jenis makanan yang diberikan di bawah.

Menarik Pada siang hari, tubuh manusia menggunakan kira-kira 3 mikrogram iodin setiap kilogram jisimnya. Kehamilan, hipotermia, dan peningkatan pertumbuhan menyebabkan peningkatan penggunaan unsur surih ini. Pembuangan yodium dari badan dilakukan melalui kelenjar liur dan buah pinggang.

Fungsi biologi iodin

Peranan unsur jejak yang penting dalam tubuh manusia sangat pelbagai:

  1. Termasuk dalam komposisi hormon tiroid.
  2. Ia mempunyai kesan pembasmian. Dengan kandungan yang mencukupi dalam elemen ini di dalam badan, ia menumpukan pada tisu kelenjar tiroid dan menghilangkan semua patogen yang tidak stabil yang memasuki darah ketika melewati kelenjar. Bagi mikrob yang lebih tahan, sebatian yodium mereka melemahkan atau membunuh beberapa kitaran peredaran darah.
  3. Ia mempunyai kesan sedatif pada seseorang, menyelamatkannya daripada peningkatan kerengsaan dan tekanan kronik.
  4. Kesan positif terhadap keamatan otak, meningkatkan keupayaan mental seseorang.

Walau bagaimanapun, iodin memperlihatkan sifat positifnya sepenuhnya apabila ia terkandung dalam jumlah yang mencukupi dalam badan. Dengan kekurangannya, pelbagai keadaan patologi berkembang, dan hanya doktor yang berkelayakan akan membantu menghilangkannya (lihat Kenapa kekurangan iodin berbahaya?). Oleh itu, sangat penting untuk mengetahui kandungan iodin dalam makanan; Jadual yang akan membantu memahami isu ini diberikan di bawah.

Kekurangan dan lebihan yodium dalam badan

Kekurangan elemen penting ini dialami oleh hingga satu bilion penduduk di planet kita. Video dalam artikel ini akan memberitahu anda tentang mengapa ini berlaku dan dengan apa produk anda boleh menangani masalah ini.

Menarik Di kawasan-kawasan di mana terdapat kekurangan iodin yang ketara, tahap purata pembangunan intelek penduduk kurang daripada 20% daripada kawasan yang mempunyai kandungan normal.

Kekurangan yodium ditunjukkan oleh gejala berikut:

  1. Keletihan yang besar.
  2. Keletihan.
  3. Meningkatkan kesengsaraan.
  4. Rasa lemah pada waktu pagi.
  5. Hypothyroidism.
  6. Pengembangan goiter endemik.
  7. Peningkatan kemungkinan untuk merosakkan kanser tiroid.
  8. Wanita hamil meningkatkan risiko ketidaksuburan, keguguran, kelahiran mati, dan perkembangan kecacatan kongenital janin.
  9. Kanak-kanak mempunyai lag dalam pertumbuhan dan perkembangan, baik fizikal dan mental.

Adalah mungkin untuk mengelakkan perkembangan keadaan ini dengan memakan dalam jumlah produk yang mencukupi yang mengandungi iodin, sebuah jadual dengan senarai yang diberikan di bawah. Tentukan sama ada jumlah yang mencukupi bagi unsur jejak yang terkandung di dalam badan boleh dengan bantuan beberapa ujian mudah.

Arahan untuk kelakuan mereka:

  • Pecah kapas dicelup dalam larutan iodin dalam alkohol dan dengan bantuannya digunakan pada kulit di mana-mana kecuali untuk ramalan kelenjar tiroid. Hasilnya dipantau dalam sehari. Jika grid tidak ada, maka terdapat kekurangan iodin, dan jika ia kekal, maka segala-galanya adalah teratur.
  • Pada waktu tidur, pada kulit lengan, menggunakan larutan iodin, 3 baris ketebalan yang berbeza diambil. Hasilnya dianggarkan dengan bilangan garisan yang hilang. Jika pada waktu pagi hanya garis-garis kecil yang nipis hilang, maka kandungan iodin dalam badan sepadan dengan norma. Jika dua, maka anda perlu segera memperkayakan diet dengan unsur-unsur ini. Nah, jika semua garis hilang, maka terdapat kekurangan iodin yang serius dan patut dikunjungi seorang doktor, kerana kos penangguhan mungkin terlalu tinggi.

Sekiranya anda mengesan kekurangan iodin, anda perlu terlebih dahulu melawat ahli endokrinologi, dan kemudian menyesuaikan diet, setelah mengetahui produk yang mengandungi iodin, jadual yang menunjukkan kepekatan elemen ini terletak di bawah.

Menarik Dalam sesetengah kes, jarang berlaku, terdapat lebihan yodium dalam tubuh manusia. Dalam keadaan ini, pesakit mengadu tentang pemisahan lendir yang meningkat dari saluran hidung, penampilan gejala jangkitan pernafasan akut, serta pelbagai keadaan alergi, terutamanya - urticaria.

Produk yang mengandungi iodin

Unsur jejak penting ini memasuki tubuh manusia, terutamanya dengan makanan tumbuhan (64%), makanan haiwan yang kedua (32%) dan air (4%) datang ketiga.

Apa makanan mengandungi iodin

Pembaca yang dihormati, hari ini kita akan membincangkan tentang yodium dan kepentingannya untuk badan kita. Topik ini sangat penting, kerana ramai orang menghadapi masalah seperti kekurangan iodine. Sering kali kita salah faham kepentingannya, jangan mengutamakan perubahan yang berlaku di dalam badan kita.

Mari kita lihat apa kekurangan dan kelebihan dalam badan unsur jejak ini boleh menyebabkan, dan di mana produk iodin terkandung. Mari kita bercakap tentang segala-galanya pada tahap biasa, tanpa membincangkan istilah perubatan.

Mengapa kita memerlukan iodin

Apakah yodium dan apakah peranannya? Iodin bukan sahaja alat yang boleh dibeli di farmasi untuk rawatan luka, tetapi juga unsur surih, tanpa tubuh kita tidak dapat dilakukan. Ia bertanggungjawab terhadap kerja kelenjar tiroid, yang menghasilkan hormon penting bagi kita, jatuh. Jika kelenjar tiroid berfungsi dengan betul, maka tidak ada masalah dengan proses metabolik, jantung, hati pada seseorang.

Dengan pengambilan iodin secara tetap dalam badan meningkatkan penyerapan oksigen oleh tisu, meningkatkan aktiviti mental, seseorang menjadi lebih energik, kurang letih. Ia mempunyai kesan positif terhadap keadaan kulit, rambut dan gigi.

Tubuh dewasa mengandungi 20 hingga 50 mg iodin. Kebanyakannya, iaitu 60%, adalah dalam kelenjar tiroid, dan 40% diedarkan dalam darah, otot dan ovari.

Apakah kekurangan iodin. Apakah dia berbahaya?

Yodium memasuki badan dari luar. Resit atau resitnya yang tidak teratur dalam kuantiti terlalu kecil selepas beberapa ketika boleh menjejaskan kerja organ-organ dan sistem-organ penting. Bagaimana untuk memahami bahawa badan tidak mempunyai iodin? Gejala berikut mungkin menunjukkan kekurangan iodin:

  • Keletihan, kelemahan, sikap acuh tak acuh terhadap apa yang berlaku di sekeliling;
  • Kurang selera makan;
  • Kehilangan rambut, serta kebodohan dan kerapuhan mereka;
  • Kekeringan dan kehilangan keanjalan kulit;
  • Berat badan (metabolisme terganggu);
  • Sembelit (masalah usus);
  • Nyeri di hati dan sesak nafas, bengkak, tekanan darah rendah, arrhythmia;
  • Pelanggaran kitaran haid, ketidaksuburan, mati pucuk;
  • Kegelisahan, kepekatan miskin, gangguan ingatan (perubahan dalam otak);
  • Menurunkan kekebalan, penyakit yang kerap;
  • Goiter endemik, yang menyebabkan kelenjar tiroid diperbesar. Ia merosakkan organ-organ yang terletak di sebelahnya, dan sering menyebabkan batuk, tercekik, kesukaran menelan.

Punca kekurangan iodin

Setelah menilai betapa pentingnya iodin untuk organisma, dan setelah mengetahui tentang kekurangannya boleh mempengaruhi kita, mari kita bincangkan tentang apa yang dapat menyebabkan kekurangannya. Malah, lebih daripada 1 bilion orang di dunia menghadapi masalah ini. Ke tahap yang lebih tinggi ini adalah orang yang tinggal di negara-negara Eropah. Tetapi mereka yang tinggal berhampiran laut, di mana terdapat kepekatan yodium yang tinggi di dalam air dan udara, kurang terdedah kepada kemunculan kekurangan iodin.

Salah satu punca kekurangan iodin adalah diet tidak seimbang, di mana produk yang mengandungi iodin dimakan dalam kuantiti yang tidak mencukupi. Kekurangan yodium juga boleh berlaku akibat penyalahgunaannya. Sebagai contoh, bromin, mangan, besi, kalsium, klorin atau kobalt boleh mengganggu pencernaan mikroelement. Oleh itu, produk dengan kandungan yang tinggi unsur-unsur ini, adalah tidak diingini untuk digunakan bersama dengan produk yang mengandungi iodin.

Faktor lain juga boleh mencetuskan perkembangan kekurangan iodin - peningkatan radiasi latar belakang, persekitaran yang tercemar. Selalunya, masalah ini dihadapi oleh orang yang mengambil ubat yang menghalang iodin daripada asimilasi. Ini termasuk di mana litium karbonat hadir.

Siapa yang berisiko?

Pertama sekali, ini adalah anak-anak, orang tua, serta wanita hamil dan menyusu.

Pengambilan harian iodin

Keperluan terbesar untuknya dirasakan oleh wanita dalam tempoh membawa anak. Oleh itu, semasa mengandung, wanita disyorkan untuk menggunakan iodine 250-300 mcg sehari, yang 2 kali lebih besar daripada yang diperlukan oleh orang dewasa atau remaja (150-200 mcg).

Tubuh kanak-kanak juga memerlukan elemen surih ini, dan ketika mereka bertambah tua, kebutuhan akan meningkat. Kanak-kanak yang berumur satu tahun memerlukan 90 mcg iodin setiap hari, dari 2 hingga 6 sudah 100-130 mcg, dan dari 7 hingga 12 - 130-150 mcg.

Makanan apa yang mengandungi yodium?

Apa produk yang mengandungi iodin perlu memberi perhatian kepada kami? Dalam makanan laut dan rumput laut kepekatannya adalah yang terbesar, jadi anda perlu memasukkannya ke dalam diet maksimum. Yodium sedikit kurang terdapat dalam makanan haiwan dan sayuran asalnya.

Produk iodin utama

Minyak ikan Pemegang rekod untuk iodin dianggap dan adalah minyak ikan. Jangan lupa memasukkannya dalam diet anda!

Ikan laut. Juga, kita harus memberi perhatian khusus kepada ikan laut. Dia juga seorang pemimpin dalam kandungan yodium.

Hidup di dalam air dengan kepekatan tinggi yodium, ia dapat menapis dan mengumpul. Yang paling berharga adalah kod, dan menjadi lebih tepat, kod, hati, tuna dan udang. Jika anda memasak makanan laut untuk pasangan atau membakarnya, anda boleh menyimpan lebih banyak bahan berfaedah yang mereka ada. Sekiranya anda makan sekeping ikan dengan berat 100 gram setiap hari, keperluan iodin harian dalam badan dapat diisi semula oleh 2/3.

Sea Kale Dalam kepekatan yogium kelp cukup besar. 200 mcg. Kadar harian untuk orang dewasa terkandung dalam 100 gram rumpai laut. Sekiranya anda tidak bersemangat tentang rasa kelp (yang dikenali sebagai kale laut), atau tidak suka dalam bentuk tulen, anda boleh menggunakan produk ini untuk membuat salad, yang anda juga boleh membeli siap pakai di kebanyakan pasar raya. Di blog, saya telah memberitahunya dalam artikel Rumpai Laut untuk penurunan berat badan dan rumpai kering.

Daging, Produk Tenusu

Makanan dari haiwan juga boleh menjadi sumber iodin untuk tubuh kita. Kepekatan yodium produk tersebut adalah lebih rendah daripada makanan laut. Jika anda menyukai produk tenusu, masukkannya dalam diet anda sebanyak mungkin, kerana ia juga merupakan sumber kalsium dan bahan-bahan lain yang kami perlukan. Saya menerangkan semuanya dengan lebih terperinci dalam artikel yang mengandungi produk yang mengandungi kalsium. Tetapi apabila memilih daging, keutamaan diberikan kepada daging lembu atau daging babi.

Sayur-sayuran, buah-buahan dan buah beri

Sesetengah buah-buahan dan sayur-sayuran melebihi iodin dalam produk susu atau daging yang sama. Para pemimpin di kalangan produk ini adalah epal, feijoa, bayam, cendawan, kentang dan bit. Epal disyorkan untuk makan dengan biji, yang mengandungi banyak iodin.

Jangan ketinggalan peluang untuk menambah stok iodin dan vitamin lain yang berguna dengan buah beri yang lazat. Adakah anda suka beri? Kemudian jangan ketinggalan musim strawberi, anggur dan currant hitam. Dan untuk yodium, yang jatuh ke dalam badan, sepenuhnya dicerna, produk yang mengandunginya, lebih baik untuk digunakan secara berasingan dari merah dan kembang kol, lobak, radishes, kacang soya dan lobak.

Mari kita lihat senarai makanan yang mengandungi kebanyakan yodium.

Kandungan iodin dalam makanan. Jadual

Tentang Kami

Thyrotoxicosis (hyperthyroidism) - disfungsi tiroidIstilah "hipertiroidisme" merujuk kepada pesakit yang mempunyai tanda klinikal dan perubahan dalam ujian makmal.